温馨提示:此款包装有两种口味:香辣味和原味,拍下时请看清口味哦!
烤肉简介
福安烤肉是由穆云桂林村历史悠久的桂林伴面扁肉店(桂林亭街)发明,桂林拌面扁肉店现今已有百年历史,整个福安的人都爱吃桂林拌面扁肉店里的伴面扁肉,各地旅游人士专门开车过来吃,当时制作烤肉是作为拌面饵料,久而久之烹煮制作味道精美的烤肉也就随之在食客中流传开来,也是非常正踪的很少一家烤肉店。从上个世纪初心田先生创办至今,手艺一代代传承。穆阳烤肉是福安地区的一道绝味美食,《闽东日报》、《宁德日报》、福安电视台、新浪 、cctv 、tom新闻 、东南网 ,网易新闻 ,中国广播 、中国青年网 、中华网 、大洋网 、京华网等都对此相继做过专题报道。
500g包装有两种口味,红色包装为:香辣味
蓝色包装为原味:
如需礼盒包装,另加8,拍下客服搭配套餐~
网上很多假冒及很多小作坊的烤肉,包装都极其相似,仔细分辨会发现没有QS认证,甚至连商标都没有,亲们在选择的时候不要一味只看价格,认准商标哦!他们敢卖,你们敢吃么?
做法
一、把瘦肉切成一块块的块状,如果肉中含有肥肉,要切除干净,不能含有一点点;加上酱油以及特别的香料配方,放到锅中红烧,红烧时火候要掌握好,直到把所有的配料全部吸进了肉内为止;
二、非常后就拿到太阳底下暴晒,或放在专制篾具里烘烤,全部晒干或烘干之后,就可以放于阴凉处储存了。
吃法
把肉撕成一丝一丝的,放在口中细细地品味,其味微辣,香气四溢,越嚼越有味道,还特别有嚼劲。
PS:袋内若有白色物状,在包装袋未漏气的情况下均为油脂,请放心食用~