昌宁红茶 云南红茶 滇红茶 昌宁红金曲 流金岁月散茶 250克 包邮

  • 昌宁红茶 云南红茶 滇红茶 昌宁红金曲 流金岁月散茶 250克 包邮
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    发货地:昌都
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  • 品牌:昌宁红
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  • 净含量:250
  • 品牌:昌宁红
  • 系列:滇红
  • 茶种类:滇红
  • 级别:特级
  • 生长季节:春季
  • 产地:中国大陆
  • 省份:云南省
  • 城市:保山市


       本品选自千年茶香---昌宁县50年老茶树初春单牙茶叶,用心制茶,令其条索肥壮圆紧,色泽金黄油润,滋味醇厚甜和,彰显香、浓、醇、韵、美  五大特色,造就品质上乘,口感品质佳,令您情不自禁地追忆过去的美好时光!

普洱茶和红茶的区别:

 

普洱茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,二者在汤色上区别细小,人往往将普洱茶称之为红茶。其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。

一、类别不同

普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。

二、滋味、香气不同

普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。

三、加工工艺不同

以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。

其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。

四、产品外形不同

普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。

红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。

另外,普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的原料既可用大叶种,也可用中小叶种,如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“祁红”。

 

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